臭氧在農業生產中的應用概況

      我國在農業上使用不少農藥，環境污染已構成社會性的問題。臭氧具有強氧化力與殺菌作用，作為防止藥害及環境污染的一個手段正在各行業得以應用，如設施園藝（營養液栽培），種子育苗，保鮮等的殺菌消毒，另外低濃度的處理以促進發芽、生長也較得效果。由于農業涉及諸因子之復雜性，同樣是臭氧，因濃度與處理方法的不同，對植物及生命體的影響也具有完全不同效果。

 

臭氧氣體用于設施內植物

      臭氧發生器能有效防治暖棚中番茄、香瓜、黃瓜的霜霉病、灰霉病等，并能去除茄子、蘑菇類、盆花等的霉雜菌及蚜蟲，還有促進生長之效果。小型溫室只需裝一臺，在通路上方布管可達到很好擴散效果。

 

臭氧水用于大棚滴灌

      臭氧水滴灌可驅除營養液中藻類，也可用于營養液病害的殺滅。因采用根部浸漬栽培時，濃度在0.1MG/L以上會有損害，所以可在休閑期對營養液處理，或者以循環方式，即在營養液回流儲存罐時，注入臭氧的間歇方式殺菌。
      例：單棟溫室，350平方，均高2米。12-3月間使用WS07型臭氧機，每1-2天開機一次，每次60分鐘對空氣凈化，同時每3天往水箱中吹臭氧，100升的水箱曝氣20分鐘。經臭氧處理的大棚菜的狀況：

 

臭氧噴霧防治空氣傳染性病菌

       選用抗葉霉病較弱的番茄品種，設4個試驗區進行菌接種；
        1. 噴霧后修正濃度為0.3mg/l的臭氧水噴霧區
        2. 百菌清農藥700倍稀釋的農藥噴霧區
        3. 蒸餾水噴霧區
        4. 無接種無噴霧對照區。
       每區各選8株在5-7枚主葉時，用噴霧器對葉子噴霧，然后計算發病率，只要葉子上出現病斑即算得病。 發病率=（總得病葉數/總葉數）*100（%）。 從目測結果也可得出臭氧區僅次于農藥區，具有其抑制效果：

 

臭氧于集約化畜牧場應用

      畜牧養殖場大量的糞便引起的空氣惡臭，惡臭物質中有許多低級胺類和硫化物類，臭氧可與這些物質反應，快速氧化、除臭，并同時對空氣進行殺菌消毒。以及可用臭氧水對場地進行物體表面消毒。

 

高級氧化技術于凈菜加工應用

      根據測試，使用普通家用臭氧機在水中曝氣，能達到的臭氧水濃度為0.2～0.3mg/L，這種濃度下臭氧對各種農藥基本無任何效果。法國Buescher等人的測試顯示，對容易去除的有機磷農藥，臭氧濃度要達5～10mg/L作用10～15分鐘才能有滿意的去除，而對有機氯農藥，在20mg/L臭氧水下作用15分也才有50%去除。而只要超過濃度1～2mg/l臭氧水的浸泡會使果蔬漂白并且嚴重破壞營養，單獨臭氧氧化去除農藥無法達到效果。富水科技應用國外前沿的高級氧化技術，通過催化臭氧化過程，在水中形成具有很強氧化能力的自由基強化分解殘余農藥，提高了氧化能力和反應速度，同時因臭氧水濃度不需很高也不致破壞果蔬營養物質。